Recetas de cocina

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“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto”
 Ferran Adriá

Bienvenidos a la sección de recetas de cocina de Conexión Cubana. Aquí podrás encontrar las mejores recetas, no solo de la cocina típica cubana, sino de cualquier lugar del mundo, siempre y cuando creamos que merece la pena compartirlas  con todos vosotros. Intentaremos que sean recetas muy bien explicadas para facilitar su elaboración y con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados. Así mismo podrás compartir con todos tus recetas favoritas enviándola a la administración como un artículo.

Conejo con ajos

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Receta completa del modo de cocinar conejo con ajos. Y lo pongo así porque no es un puto conejo al ajillo, eso es otra historia que algún día hasta te la...

Cómo cocer el marisco

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Llegan las Navidades o,, ¡¡qué coñño!! un día cualquiera que te entra el antojito de marras de comer marisco,,, pero ¡¡ay,,ay!!,, ¿¿Cómo leches se cuece el marisco ese??,, Pues pa...

Arroz con mango

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En Cuba decimos: "se formó un arroz con mango" o "se armó un arroz con mango" se refiere la expresión a una combinación que resulta incongruente, sin sentido, algo descabellado;...

Arroz con bogavante

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Receta completa del modo de cocinar arroz con bogavante. Bueno,, ya sabéis que a mi me gusta la comida auténtica,, ¡¡que coñño!!,, las mariconadas aparte. Este fin de semana a mi...

Costilla a la brasa

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Receta completa paso a paso de como cocinar una espectacular costilla de ternera a la brasa. Hay varias formas de cocinar esto, puedes hacerla como los argentinos (ASADO DE TIRA) y...

Huevos con jamón

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Receta completa del modo de cocinar huevos con jamón al al estilo del Maca. Ya sé que muchos pensarán: "¿Qué coñño hace el Maca poniendo una receta tan gilipollas??,, Bueno,, pues...

El codillo del Padras

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Receta paso a paso de cómo hacer un codillo de cerdo asado en condiciones. A estas alturas y si me seguís un poco en esto de las recetas, veréis que el...

Vaca frita

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Receta completa de como cocinar Vaca frita al estilo cubano. Este es un plato típico cubano, debido a su textura crujiente. Es muy parecido a la Ropa Vieja, pero sin tomates. Los...

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