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Cuba en fotos 12

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Hola amigos: Muchos ya sabéis que en Facebook , Tumblr, Google+ y Pinterest suelo poner cada día, (algunos no) lo que llamo "CUBA EN FOTOS". Son imágenes que me gustan y al parecer a vosotros también, pues por eso, para que no se pierdan, voy a ir poniéndolas aquí.

Cuba en fotos 11

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Cuba en fotos 9

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Tostadas de leche condensada

Tostadas de leche condensada

Tostadas de leche condensada acompañadas de frutos secos, un postre elaborado por Eva Arguiñano y que es tradicional en Carnaval. Ingredientes - Para 4 personas: 4 rebanadas gruesas de pan de molde 1 bote pequeño de leche condensada la misma medida de leche 2 cucharadas de nueces picadas 2 cucharadas de almendras picadas aceite de oliva virgen extra...

Lasaña de conejo

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Cuba en fotos 8

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Cuba en fotos 7

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El huracán Matthew

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Colección de fotografías sobre el huracán Matthew El huracán Matthew fue la decimocuarta tormenta de la temporada de huracanes en el Atlántico de 2016 y el quinto que alcanza la categoría de huracán. Matthew se convirtió en un poderoso huracán categoría en la escala de huracanes de Saffir-Simpson el 30 de...

Cuba en fotos 6

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Tostadas con aguacate caramelizado

Tostadas con aguacate caramelizado

Receta de Eva Arguiñano sobre cómo hacer tostadas con aguacate caramelizado: un delicioso y sorprendente postre. Ingredientes 1 aguacate 8 rebanadas de pan de centeno con miel 2 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 1/2 l. de leche 1 vaina de vainilla una pizca de jengibre

Cuba en fotos 5

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El crucero de Heinrich Heidersberger

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Preciosas fotografías antiguas de un crucero entre Nueva York y Cuba tomadas por Heinrich Heidersberger. Heinrich Heidersberger (1906 – 2006) es uno de los grandes fotógrafos alemanes de arquitectura del periodo de la posguerra. Fue alumno de pintura en Paris de Fernand Léger y se inició en la fotografía industrial y...

Bacalada

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La Cuba de David LaFevor

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Las imágenes de este fotógrafo captan maravillosamente la vida cotidiana cubana. El fotógrafo David LaFevor, profesor asistente de Historia Latinoamericana y Humanidades Digitales de la Universidad de Texas en Arlington, está trabajando en un proyecto en curso sobre América Latina y el Sur de América.

Alas de pollo en escabeche

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Esta es una colección de fotos e imágenes antiguas de Cuba. Espero que a algunos le traigan recuerdos y a otros les descubra su pasado, de todos modos, que las disfrute

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El deshielo promovido por Barack Obama prometía grandes avances para Cuba. Ahora, con el nuevo presidente de EE. UU., Donald Trump, Cuba parece seguir estando donde siempre estuvo. La "libreta de racionamiento”, es decir, el sistema cubano que regula la venta mensual de alimentos subvencionados, no funciona. Para poder comprar tomates...

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El cubano que no se desternille de risa ante la falta de transporte, el despelote que se forma para comprar un pan, tela antiséptica, las papas normadas y el vino seco a precio módico o la aspirina en cualquier lugar del risueño país se lo lleva un infarto.

Jorge Mañach se quedó corto en su Indagación del choteo, pues el cubano que no se burle de sus calamidades fallece como un pez fuera del agua.

Y nada de idiosincrasias, genes y otros polvos que nos achacan, todo se debe a que nacemos entre la espada y la pared, vivimos al borde del abismo y pensamos en un futuro que se encuentra en el pico del aura.

¿Quién es el estúpido que puede sentir interés en la construcción de castillos de arena, almacenar agua en un cesto de mimbre o aferrarse a la sombra de una ceiba? El cubano. Sólo nosotros, con nuestra proverbial alegría. Aunque al término del día y de 45 años tengamos que empezar de nuevo.

En cuanto al insomnio y los sentimientos de inutilidad o culpa excesiva, basta con acostarse pensando en qué comerá mañana la familia o cómo estirar el salario para llegar al fin del mes o estar a tiempo en el trabajo o la escuela, de qué forma se puede aspirar, sin ser revolucionario, a una mejoría y en qué carajo estaba pensando cuando se fue por el Mariel.

Por otra parte, la falta de concentración es igual a la suma de todos los ruidos de la ciudad, divididos entre miles de derrumbes, la falta de zapatos para el niño y el alegre rasgón de la camisa de trabajo, multiplicados por el policía que se te encima, el seguroso que indaga si dijiste libertad o libretá y el vigilante del Comité que considera excesiva tu compra de tomates.

Asimismo, la disminución de la capacidad de pensar y la fatiga o pérdida de energía son inversamente proporcionales a una batalla de ideas que no existe, pero estás obligado a participar aunque sea como observador, en la polineuritis regenerativa y en los apagones, el calor o el frío, y en la limitación de todo movimiento que no se realice en círculos (viciosos o de estudios, para el caso es lo mismo) sobre los logros de la revolución.

Pero donde los investigadores del Centro Nacional de Ensayos Clínicos (CENCEC), conjuntamente con el Grupo Nacional de Psiquiatría botaron la pelota demencial es en su preocupación sobre los pensamientos recurrentes de muerte o intentos o planes para suicidarse.

¿Cómo estos coterráneos ilustres van a erradicar estos síntomas en un país donde por un quítame allá esas pajas están diciendo socialismo o muerte, patria o muerte por todos los medios de comunicación las 24 horas del día?

¿Será posible pensar en la vida con ese grito necrófilo sonándonos en los oídos todo el día y la noche?

¿Puede pensar un cubano nacido con la revolución, criado en ella y que aún se encuentre medianamente "cuerdo" en algo más sublime que la muerte como máxima expresión de la autenticidad y la valía de un patriota?

Todo eso es para morirse de risa, caerse en la cama del alegrón y andar a carcajadas entre los asombrados visitantes.

Es el show humorístico más largo de la historia, y tenemos que aprovechar este privilegio.

Pero que nunca confundan la depresión con la opresión. La primera se combate con pastillas y psicoterapia, y la segunda, a falta de libertad, con risas.

Los cubanos jamás estamos deprimidos.

Eso sí, cuando nos vean llorar corten levas, apresten medicinas, emitan recetas, pues sólo entonces estaremos locos de contentos.

Jueves, 15 de Abril del 2004

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