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Buñuelos de yuca y malanga

Ingredientes 1 lb de yuca 1 lb de malanga 1huevo 1 cucharadita de anís ½ cucharadita de sal ½ taza harina aceite para freír Almíbar de punto de hebra: 2 tazas azúcar blanca 1 taza de agua ¼ Cucharadita de jugo...

Homosexuales en Cuba

Chocolate y fresa Ese día salí llorando del cine, me embargaba un gran dolor, sentía un odio inmensurable por lo que acababa de ver, vistas de mi ciudad destruida, una panorámica...

El ahorcado

Armando era un guajirito de esos que una vez fueron cazados en el monte y los convirtieron en marinos. Nunca en su vida había subido a uno de esos gigantes...

Capítulo 5

CAPITULO 5 Al día siguiente, el cielo amaneció de un color gris plomizo y las nubes, embravecidas, se desplazaban cargadas de presagios. Pedro Garandel, al pasar junto al radio, lo...

El suicidio, las redes sociales y la libertad

Enrique Krauze recrea tesis de Guillermo Cabrera Infante sobre el suicidio como expresión política. ¿Ha leído usted el libro Mea Cuba, de Guillermo Cabrera Infante? Si no, corra a la librería...

La navegación y el comunismo, no cuadran

La marina mercante cubana no pudo evitar el paso arrollador y destructivo de la "revolución" cubana. Es innegable que su crecimiento y desarrollo tuvo una etapa glorificante en el sector...