Últimos artículos y reportajes

Desarraigos

Desarraigos

Hoy cumplo veinticuatro años de mi vida en este país, parece poco tiempo, yo creo que es un siglo. Ando por el barrio pisando hojas caídas, algunas conservan su color amarillo o naranja. Forman una especie de alfombra acolchonada que se alborota cuando el viento algo frio las acaricia. Se...

Comerciando con internet

Comerciando con internet

Cuba empieza a comercializar el servicio de internet en los hogares. 358 clientes participan en una prueba en la habana. El proyecto, que se irá extendiendo poco a poco a otras zonas del país, se ofrece en paquetes de 30 horas mensuales Cuba ha iniciado la comercialización gradual del servicio de internet...

Facturas médicas

Facturas médicas

Si ahora nos dicen cuánto cuesta ir al médico, que también nos hagan saber cuánto gasta el MININT en vigilancia y represión. En los hospitales cubanos han colocado carteles que rezan “La atención médica es gratuita, pero cuesta”, y a los pacientes ingresados les entregan -solamente para que sepan, no para...

Fideos con almejas a la gallega

Fideos con almejas a la gallega

Receta completa de como cocinar fideos con almejas a la gallega “Chef Amorín” INGREDIENTES ½ kilo de almejas (gallegas preferiblemente) ¼ kilo de mejillones de la Ria 350 gr de fideo nº 1 1 cebolla mediana 1 lata pequeña de pimientos morrones 1 tomate grande maduro 1 diente de ajo Vino blanco Perejil (al gusto) 2 hojas de Laurel 5 hebrás de...

Maquinista Armenteros

Maquinista Armenteros

Una factura pendiente de cobro. -Pipo, si quieres yo puedo quemarlo fácilmente, tú sabes que los marinos no pueden vincularse con cubanos en el exterior y mucho peor con tus antecedentes. Me dijo en una de las llamadas telefónicas realizadas a La Habana sorteando todo tipo de dificultades, burlar el...

Chulas

Chulas

Receta completa de como elaborar Chulas. INGREDIENTES 1 kg de calabaza 6 huevos 200 grms de harina 200 grms de azucar canela en polvo

Cuba, destino para españoles

Cuba, destino para españoles

Cuba, destino internacional de moda para los turistas españoles Cuba ha incrementado considerablemente su popularidad en los últimos años hasta situarse entre los tres destinos más demandados para viajar desde España. Desde 2013, el precio medio para volar a La Habana ha bajado un 8%, lo que ha ayudado a consolidar...

Más locos en Cuba

Más locos en Cuba

Anuncian notable incremento de demencia entre los cubanos de la isla Un estudio publicado en la prensa oficial prevé que la cifra de cubanos que padecerán Alzheimer para 2040 podría alcanzar las 300.00 personas en un país que tendrá más del 30% de su población con 60 años o más en...

Los "hijos del poder" van tomando posesión en Cuba

Los "hijos del poder" van toma…

Perla Rosa Rosales Aguirreurreta, hija del general Ulises Rosales del Toro, es nombrada en el puesto que tenía el doctor Eusebio Leal frente a la Oficina del Historiador El nombramiento de la arquitecta Perla Rosa Rosales Aguirreurreta como sucesora del historiador Eusebio Leal, al frente de la Oficina del Historiador...

Por la saga de los marinos cubanos - 8

Por la saga de los marinos cubanos - 8

Evaluaciones. En la marina mercante cubana existían tres tipos de evaluaciones a saber, las técnicas, laborales y las políticas. En la medida que se satisficieron las demandas de oficiales y técnicos de diferentes categorías, aumentaron las evaluaciones técnicas y sus complejidades. Fueron más frecuentes y exigentes, no había plazas para todos...

Hoy es un poco de ayer y de mañana

Hoy es un poco de ayer y de mañana

La fascinación por los misterios del porvenir de Cuba y el empeño de algunos estudiosos por comprender y explicar con rigor académico el pasado, produce un olvido fatal del presente. Esa consagración a otros tiempos deja en lo oscuro la realidad, lo que pasa hoy, pasó ayer y está escrito...

Almagro y el Che

Almagro y el Che

El secretario general de la Organización de Estados Americanos, Luis Almagro, desde que asumió la posición más alta del organismo regional expresó su deseo de que Cuba se incorporara a la OEA, una propuesta difícil de comprender si se tiene en cuenta el esfuerzo que ha desplegado a favor de...

La 107 Conferencia de la Asociación Convención Bautista

La 107 Conferencia de la Asociación Conv…

¿Interfiere el régimen cubano en la 107 Conferencia de la Convención Bautista de Cuba Occidental? . Bajo presiones, se celebra la 107 Asamblea Anual de la Asociación Convención Bautista de Cuba Occidental. Desde el martes 7 y hasta el viernes 10 de marzo se celebró en el histórico templo El Calvario...

Cuba, abierta a la inversión; ¿y España?

Cuba, abierta a la inversión; ¿y España?

España debe centrar sus esfuerzos en energías limpias y la industria cubana Más se perdió en Cuba, y vinimos cantando", hablamos de 1898, ya terminada la guerra fatídica entre dos familias: Cuba y España. Abrimos hoy la sección "Cuba y España", con la visión fundamental, de dar a conocer las oportunidades...

Solomillo de cerdo con champiñones

Solomillo de cerdo con champiñones

Receta de Karlos Arguiñano de solomillo de cerdo envuelto en tocineta cocinado a la plancha acompañado de champiñones en salsa de txakoli. Vídeo completo de la receta: Solomillo de cerdo con champiñones en salsa

Existen razones para festejar la muerte de un tirano

Existen razones para festejar la muerte …

CAPITULO 1.- -Todo el que lo desee puede escribirles a sus familiares en EU y pedirles que los reclamen. Nos entregan la carta y nosotros se las haremos llegar. Anunciaba el Sargento Soto en cada una de las casas de campaña que teníamos como dormitorio. Era un negro espigado y delgado...

Médico en el campamento cañero de Las 44

Médico en el campamento cañero de Las 44

Dónde fue a parar la magia de los muñecones. Dónde fueron a parar tantas canciones. Dónde las navajas y las bengalas estallando. Y Tata Güines y El Perico está llorando. Carnavales, Frank Delgado La Zafra de los 10 millones, ya fracasada, continuaba aun cuando el  estratega mayor de aquella contienda había...

Cuba Vintage 7

Cuba Vintage 7

Esta es una colección de fotos e imágenes antiguas de Cuba. Espero que a algunos le traigan recuerdos y a otros les descubra su pasado, de todos modos, que las disfrute

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Receta completa de como elaborar las almejas a la marinera La tipica forma de degustar las almejas. Un sencillo y sabroso plato para comer con los dedos. INGREDIENTES unas almejas cebolla, ajo y perejil pimenton dulce molido pimenta blanca molida 1 cucharada sopera de harina 1 vasito de agua (o mitad agua mitad vino blanco) pimenton picante molido (opcional)

Sanitarios esclavizados

Sanitarios esclavizados

Para los médicos cubanos, las misiones en el exterior son un sucedáneo del exilio Se dice de ellos que cumplen misión cuando prestan servicio en aquellos países que han establecido acuerdos con el régimen cubano. Misión, un término que supone celo al propagar una fe y supone tejemanejes diplomáticos. Y, en...

Cuba, un estado represor

Cuba, un estado represor

Con frecuencia se escucha a los analistas calificar de estado narcotraficante a algún que otro país, una apreciación que debería usarse con otras connotaciones, por ejemplo la calificación de estado represor, le vendría al régimen de La Habana a la medida. Por otra parte el castrismo solo no reprime las acciones...

Marinos y marinos

Marinos y marinos

Por la saga de los marinos cubanos. Caso: Marinos y marinos. La escuchaba con mucha atención, me interesaban los temas que trataban directamente la conducta de los hombres. En el teatro de la Empresa de Navegación Mambisa reinaba el silencio y los asistentes estaban obligados a vestir sus uniformes. Charreteras de...

Carrilleras de cerdo

Carrilleras de cerdo

Receta completa paso a paso del modo de guisar unas estupendas carrilleras de cerdo al estilo del Maca. Esta receta está basada en una de Karlos Arguiñano. Pero, claro, él las hizo de ternera y con vino tinto,, yo solo me limité a usar lo que tenía por casa y,, eso...

Contramaestre Galán in memoriam

Contramaestre Galán in memoriam

Aquel gallego tenía la costumbre de posarse contra el vidrio de nuestra fachada, como si poseyera ventosas en el rostro y colocaba ambas manos pegadas a sus ojos a modo visera. Con aquella leve oscuridad trataba de penetrar en el interior del restaurante y yo me escondía, hablaba mucho, demasiado...

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