Recetas de cocina
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“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto”
Ferran Adriá
Bienvenidos a la sección de recetas de cocina de Conexión Cubana. Aquí podrás encontrar las mejores recetas, no solo de la cocina típica cubana, sino de cualquier lugar del mundo, siempre y cuando creamos que merece la pena compartirlas con todos vosotros. Intentaremos que sean recetas muy bien explicadas para facilitar su elaboración y con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados. Así mismo podrás compartir con todos tus recetas favoritas enviándola a la administración como un artículo.
Callos NO caseros
Ya veréis por qué coñño le llamo a esta receta callos no caseros,, Resulta que tengo un amigo que es camionero y el tío se gasta unos horarios casi tan...
Pimientos rellenos a la valenciana
Receta completa paso a paso de pimientos rellenos como se hacen en muchas localidades de Valencia. Hace poco que puse en la sección "La cocina de Patricia" esta receta, (BAJOQUES FARCIDES...
Calderillo macaniano
La verdad es que no tengo ni puta idea si te gusta el calderillo,, (calderete, caldero,...)) o si no lo has probao en tu vida,, pero,, como algunos ya sabéis...
Panetela borracha
La Panetela Borracha es un dulce cubano, es una panetela o cake enchumbada en un sirope de ron o vino dulce, eso la hace borracha. Ingredientes: 2 tazas de harina de hacer...
Triunvirato de mejillones
Venían unos amigos a comer a casa y pensé en hacerles unos mejillones al vapor; pero como había tantos y queríamos variar, el Maca me dijo: ¡¡coño!!, en la variación...
Tortilla de arroz
Receta de como cocinar una tortilla de arroz al estilo cubano. Ingredientes: 4 huevos 1 taza y media de arroz Media cebolla 4 dientes de ajo 2 cucharadas de puré de tomate Hortalizas al gusto 1 cucharada de...
Arroz a banda
Receta completa del modo de cocinar Arroz a banda Hace un par de semanas colgué un video de cómo hacer un arroz a banda, la verdad es que no lo había...
Postres con manzana
Esta es una selección de deliciosos y exquisitos postres de manzana elaborada por los cocineros Eva Arguiñano y Bruno Oteiza. La manzana nos aporta fibra, ayudándonos de esta forma a regular...