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Buceando basureros

Buceando basureros

Prefieren "bucear basureros" que trabajar para el Estado "Llego a mi casa, me doy un buen baño, me visto bien, me pongo perfume, y ¿quién dice que yo vivo de los basureros?" La recolección de materia prima se ha convertido en una forma de empleo recurrente para muchos cubanos. En los últimos 4 años se ha incrementado el número de personas de diferentes edades que salen en la mañana, acompañados por una carretilla o carretón, para recolectar latas de aluminio, cartón, tuberías de cobre y otros materiales para venderlos en los diferentes Puntos de Venta. José Alberto Perdomo, un Recolector de Materia Prima...

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Codillo a la polaca

Codillo a la polaca

Receta completa de cómo elaborar un sabroso codillo asado en el horno "casi" al estilo polaco. Lo confieso,, en esta casa nos encantan los codillos y siempre estamos buscando nuevas formas de hacerlos,, porque algo que creo yo es que en la variación está el gusto. El caso es que con estas premisas y aprovechándose de internet,, me puse a buscar otras formas de hacerlos,, me dio por buscar en algún país que estuviese cerca de Alemania,, porque al estilo alemán ya los he hecho muchas veces,, y me encontré con el blog de Ewe,,, una joven polaca que lleva en...

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La lengua yoruba

La lengua yoruba

La lengua yoruba fue una de las primeras lenguas africanas en ser codificada en una gramática y diccionario, hacia mediados del siglo XIX por Samuel Crowther, un yoruba vendido como esclavo en 1821 y manumitido por los británicos y bautizado y ordenado como misionero para servir en el país yoruba. En 1900 se produce una traducción completa de la Biblia, iniciada y llevada a cabo, en parte, por Crowther. La escritura en verso y prosa data de la década de los veinte del siglo anterior y entre 1845-60 se producen las cuatro populares novelas de Daniel Fagunwa.

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La buena muerte

La buena muerte

Dolores desperto sudorosa a la misma hora de costumbre, las seis de la mañana, atormentada por el espíritu de Monona. Se sento en la cama y bebió un poco del vaso de agua que dejaba todas las noches en la mesilla. El espíritu de Monona había logrado sobrevivir en el tiempo incluso a la generación posterior a ella, su propio hijo, que había muerto hacía diez años en su casa de Centro Habana de un infarto mientras leía el periódico. _ ¿ Habrá existido Monona o solo era uno de los inventos de mi abuelo ?.

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Nikita 1962

Nikita 1962

PRIMERA PARTE Uno tiene derecho a molestarse porque los europeos hayan lanzado su cultura en todas direcciones y con igual intensidad, como demostró Pascal, lo que ha traído por consecuencia que nos hayamos visto obligados a entender, y admitir, que los patrones del viejo continente son los que tienen valor. Porque por lo menos para mí, la verdad, a nivel personal, siempre ha sido motivo de cierto complejo de inferioridad, el hecho de que desde que fue prohibida por Dios a los habitantes del paraíso y hasta nuestros días, la fruta reconocida como líder absoluta de todas las frutas sea...

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Consejos útiles para un periodo especial

Consejos útiles para un periodo especial…

Si alguna vez le toca la desgracia de vivir en un país atravesando unas condiciones de vida extremadamente difíciles, y que su gobernante tenga la brillante idea de bautizar esa situación como; “Período especial en tiempos de paz”, les sugiero que tengan presente los siguientes consejos, ellos son basados en la experiencia de los cubanos y les ayudará grandemente a paliar esos amargos momentos. La dieta alimenticia en esas condiciones se reducirán al máximo permisible por el ser humano, sin embargo, existen muchas vías para combatir el hambre y otras necesidades en la vida cotidiana del hombre, por ejemplo:

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Juan Carnero

Juan Carnero

Con mucha desconfianza compró la entrada para la fiesta que le había recomendado Juanita, él no creía que en el sótano de una iglesia pudiera reunirse el ambiente que ella insistentemente describía. Pirindingo estaba saturado de sermones, en su país eran el padre nuestro de cada día y por ello hacía rechazo a cualquier intento de que le impusieran lo que tanto había consumido, no se imaginaba sentado en esa iglesia oyendo ahora a un sacerdote. Aquella mujer le dijo lo mismo que Juanita y pagó los $7.00 dólares por adelantado. La iglesia se encuentra en la avenida Papineau y llegó...

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Cordero al chilindrón

Cordero al chilindrón

Receta completa del modo de cocinar cordero al chilindrón Esta receta la encontré en una página del País Vasco. Me llamó la atención el que se hiciese en el horno,, por eso me piqué un poquito y quise probar,, Como siempre,, le hice un taco de cambios,, pero os aseguro que me quedó de puta madre,, Vamos a ello pequeñines,,

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Religión y Mitología Yoruba

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Los Yoruba dicen que cuentan con 401 deidades diferentes. La complejidad de su cosmología ha llevado a los estudiosos occidentales a comparar la socieda Yoruba con la Grecia Antigua. Las deidades Yoruba son conocidas como orisha, y el dios principal es Olorun ("el dueño del cielo"). No existe ningún tipo de sacerdocio organizado o templos en honor de Olorun, aunque se le invoca pedir su bendición. Según la religión Yoruba cuando una persona muere su alma entra en el reino de los antepasados desde donde ellos continúan teniendo influencia sobre las cosas de la tierra. Anualmente, los cabezas de linaje son responsables...

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Rimas y leyendas del reggaetón

Rimas y leyendas del reggaetón

Rimar avión con revolución y croqueta con escopeta es la fórmula ideal para alcanzar el estrellato en la música popular cubana. Si al texto del reggaetón se le agregan improvisaciones como ¡Páfata!, te partí la cara, negrona; o con mayor lirismo: Mima, yo soy una guagua, si no te apartas te paso las jimaguas, la promoción en los espacios musicales está garantizada. Los programas Diálogo Abierto, Sitio del Arte, y Hurón Azul, concebidos para enrumbar la cultura hacia un nivel superior, sólo sirven de lucimiento a los especialistas, previo pago, cara y ropita de marca en pantalla. Tampoco sirven de nada los...

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Bautizo

Bautizo

Llegó con su alma grande y diáfana iluminando esa hermosisima sonrisa desde detrás de la nuca a la ciudad recienpróspera donde todos derraman sus esperanzas, cartas al buzón, monedas a la alcancía; acarreaba caballete, colores y lienzo. Reconociendo terreno tropezó con quienes apenas tuvieron tiempo-lugar para la bienvenida: antiguos conocidos y hasta amigos llegados antes; “no importa en tantos años se cambia... cada cual por su lado... yo también cambié...”, pensó… A pesar de eso regaba timbrazos saludando, felicitando por fechas archivadas desde el colegio, invitando a pasar las mismas del barrio...; mas los jay, que tal, ojalá pudiera, bay, cerraban...

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Iluminado, ¿en Cuba?

Iluminado, ¿en Cuba?

“No podemos estar enojados mucho tiempo con alguien que nos hace reír” Jay Leno. Cuba, década del noventa, quizás primer lustro: una verdadera explosión de religiones. Crisis. Los cubanos, todos, en medio de la debacle cotidiana, se agarraban a un clavo ardiendo. Para no sucumbir. Las personas se hacían Testigo de Jehová, santeros, o teósofos. Lo que fuera. Demasiada miseria material y espiritual. Veían venir el Apocalipsis, el total, el acabóse; porque el Apocalipsis local ya lo estaban viviendo. Ingenieros, médicos, maestros, físicos, agrónomos, todos con buen nivel, y de improviso se vieron en la calle y sin llavín: cesantes, virtualmente...

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Las mujeres explotadas

Las mujeres explotadas

¿Se a convertido la mujer cubana en el primer recurso natural, explotable y exportable para el régimen que domina su país? En Cuba los menores de 18 años no pueden abandonar el país por ser hijos de la revolución. ¿Acaso el padre dejo de proteger a sus hijas? Desde mi llegada a la Habana, una de las cosas que tenía en mente era entrevistar a una ¨jinetera¨. Parto de la premisa que ninguna mujer ejerce la prostitución por placer, sino por necesidad. Hago mío el poema de Sor Juana Inés de la Cruz, que nadie podría calificar de ''ligera de cascos'' y mucho...

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Le bartender

Le bartender

"-¡Coño! Primeros patos que veo con tan mal gusto, esos ladrillos de las paredes de azul prusia no cuadran en nada. Ese techo tan oscuro, ese reservado que parece una cárcel, ese antagonismo de colores, esto es una mierda muy oscura." ¿Quién hubiera pronosticado que en los últimos capítulos de mi vida yo me convertiría en un cantinero? Bartender suena más simpático, y aunque esa palabra no es de origen francés se utiliza mucho en estos parajes. Se escucha más tierno que Maître de Bar, esa es la única razón por la cual lo escriba así, caprichos de nosotros los cubanos...

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La Niña de Placetas

La Niña de Placetas

Zoila Águila Almeida, la Niña de Placetas, fue la única mujer que se incorporó como combatiente a las guerrillas anticastristas en las montañas del Escambray. El gobierno cubano, en un intento por restarle valor a esta realidad, tejió una falsa versión, deshumanizada y cruel, que descalificaba a esta joven como patriota y mujer cubana. Colocar los hechos en su verdadera dimensión constituye la razón de ser de este texto, como contribución a la historia que está aun por escribirse Zoila reaccionaba con rebeldía ante las injusticias sociales. Por esa razón se incorporó en 1957 a la lucha armada en la Sierra...

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Supongoniendo P.P. del verbo supongoner

Supongoniendo P.P. del verbo supongoner

Espadas de sol se infiltraron en el camarote y decapitaron la oscuridad. Luigi perturbado por la claridad, sacó la cara medio embutida en la almohada, para abrir el ojo derecho. Era tuerto. Su ojo izquierdo lo tapaba con gracia casi femenil, el parcho parecía un Cotex. Bostezó amplio y profundo, aunque el loro no sabía nada de otorrinolaringología le mostró hasta la campanilla, a continuación desdobló y estiró su flaca estructura como si fuera acordeón. El cuerpo desnudo, no motivaría admiración, sino lastima, todo dependía y pendía de la fuerza de gravedad... Su atuendo, de amplia chaqueta, cinturón ancho, gruesa hebilla...

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