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Cuba en fotos 10

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Hola amigos: Muchos ya sabéis que en Facebook , Tumblr, Google+ y Pinterest suelo poner cada día, (algunos no) lo que llamo "CUBA EN FOTOS". Son imágenes que me gustan y al parecer a vosotros también, pues por eso, para que no se pierdan, voy a ir poniéndolas aquí.

Cuba en fotos 9

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Tostadas de leche condensada

Tostadas de leche condensada

Tostadas de leche condensada acompañadas de frutos secos, un postre elaborado por Eva Arguiñano y que es tradicional en Carnaval. Ingredientes - Para 4 personas: 4 rebanadas gruesas de pan de molde 1 bote pequeño de leche condensada la misma medida de leche 2 cucharadas de nueces picadas 2 cucharadas de almendras picadas aceite de oliva virgen extra...

Lasaña de conejo

Lasaña de conejo

Deliciosa receta de lasaña de conejo propuesta por Karlos Arguiñano, por fin un plato de lasaña con carne magra, por lo tanto más sana para la salud, la carne de conejo. Ingredientes -Para cuatro personas: 1 conejo 9 placas de lasaña 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates 3 dientes de ajos 1 vaso de salsa de tomate 1/2...

Cuba en fotos 8

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Cuba en fotos 7

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El huracán Matthew

El huracán Matthew

Colección de fotografías sobre el huracán Matthew El huracán Matthew fue la decimocuarta tormenta de la temporada de huracanes en el Atlántico de 2016 y el quinto que alcanza la categoría de huracán. Matthew se convirtió en un poderoso huracán categoría en la escala de huracanes de Saffir-Simpson el 30 de...

Cuba en fotos 6

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Tostadas con aguacate caramelizado

Tostadas con aguacate caramelizado

Receta de Eva Arguiñano sobre cómo hacer tostadas con aguacate caramelizado: un delicioso y sorprendente postre. Ingredientes 1 aguacate 8 rebanadas de pan de centeno con miel 2 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 1/2 l. de leche 1 vaina de vainilla una pizca de jengibre

Cuba en fotos 5

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El crucero de Heinrich Heidersberger

El crucero de Heinrich Heidersberger

Preciosas fotografías antiguas de un crucero entre Nueva York y Cuba tomadas por Heinrich Heidersberger. Heinrich Heidersberger (1906 – 2006) es uno de los grandes fotógrafos alemanes de arquitectura del periodo de la posguerra. Fue alumno de pintura en Paris de Fernand Léger y se inició en la fotografía industrial y...

Bacalada

Bacalada

Receta completa de como cocinar bacalada. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Bacalao (desalado) 2 trozos por persona 2 ó 3 patatas 1 cebolla hermosa 2 ó 3 tomates 4 pimientos morrones Aceite Pimentón dulce (y / o picante, al gusto) 2 hojas de laurel Sal

La Cuba de David LaFevor

La Cuba de David LaFevor

Las imágenes de este fotógrafo captan maravillosamente la vida cotidiana cubana. El fotógrafo David LaFevor, profesor asistente de Historia Latinoamericana y Humanidades Digitales de la Universidad de Texas en Arlington, está trabajando en un proyecto en curso sobre América Latina y el Sur de América.

Alas de pollo en escabeche

Alas de pollo en escabeche

Una forma diferente de hacer unas alas de pollo en escabeche con berenjena y judías verdes. Receta elaborada por Karlos Arguiñano.

Cuba Vintage 12

Cuba Vintage 12

Esta es una colección de fotos e imágenes antiguas de Cuba. Espero que a algunos le traigan recuerdos y a otros les descubra su pasado, de todos modos, que las disfrute

Cuba en fotos 2

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El arroz del novio

El arroz del novio

Receta paso a paso de cómo hacer un arroz del novio al estilo del Maca. Si has tenido la suerte de pasarte por aquí, estás de enhorabuena por varios motivos. Te has encontrado una receta original que a día de hoy solo la encontrarás en Maldito Insolente porque es un invento...

Cuba Vintage 11

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Cuba en fotos 1

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El paraíso perdido

El paraíso perdido

El deshielo promovido por Barack Obama prometía grandes avances para Cuba. Ahora, con el nuevo presidente de EE. UU., Donald Trump, Cuba parece seguir estando donde siempre estuvo. La "libreta de racionamiento”, es decir, el sistema cubano que regula la venta mensual de alimentos subvencionados, no funciona. Para poder comprar tomates...

La Cruz y la Patria

La Cruz y la Patria

 De la muy ingeniosa dedicación de algunos católicos en Cuba para hacer valer la Cruz y la Patria. ‘Viva Fidel Castro Ruz, con la Patria y con la Cruz’. ‘‘Anillo, redondel y aro… ese Padre sí está claro’; ‘Uno, dos, tres y cuatro… ese Padre sí está claro’. Vítores al cura...

Cuba en fotos 4

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Cuba en fotos 3

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Postres con manzana

Postres con manzana

Esta es una selección de deliciosos y exquisitos postres de manzana elaborada por los cocineros Eva Arguiñano y Bruno Oteiza. La manzana nos aporta fibra, ayudándonos de esta forma a regular los niveles de colesterol. Se recomienda comer una manzana al día para las personas con problemas de corazón. Posee un gran...


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Esta mujer no pinta sus cuadros para que nosotros digamos: “¡Qué cosas más raras salen de la cabeza de esta pintora!” Ella es una mujer de ojos enormes. Con estos ojos cualquier mujer podría desfigurar el mundo si se lo propusiera. Pero esas caras que surgen como debajo de un puñetazo, esos labios torcidos que ni siquiera cubren la piedad de una mancha, esos trazos que aparecen de súbito como viejas bribonas; en realidad no existirían si cada uno de nosotros no los metiera diariamente en la cartera de Antonia Eiríz. Al menos, yo me he reconocido en el montón de que me saca todavía agitándome, viendo a mis ojos entrar en esos globos que ella misteriosamente halla, y, sobre todo, sintiéndome tan cerca de esos demagogos que ella pinta, que parece que van a decir tantas cosas y al cabo no se atreven a decir absolutamente nada.

Del libro “Fuera del juego” (1968) por Heberto Padilla

Las obras de Antonia Eiriz

9 imágenes
Todas las obras © Antonia Eiriz

Los monstruos de Antonia Eiriz

Antonia Eiriz (1929-1995) es una de las figuras claves de la pintura cubana, y en mi opinión uno de los pintores más poderosos dentro del expresionismo y neo-figuración del siglo 20. Su visión del mundo pertenece a esa familia de “incomodos” e “inconformes” como el Goya de las pinturas negras, el belga James Ensor, el noruego Edvard Munch y el mexicano José Clemente Orozco, cuya representación de la realidad nos sacude y golpea. Graduada de la Academia de San Alejandro, Eiriz se formó en La Habana de la década de 1950 y estuvo asociada al grupo Los Once por vía de su amistad con el pintor Guido Llinás. Cuando llega la revolución ella desarrolla un vocabulario pictórico que sin duda entra en la tendencia neo-figurativa aparecida a partir del final de la segunda guerra mundial (Dubuffet, Bacon, Antonio Saura) – pero me atrevo a decir que como pintor, Eiriz es superior no solo a estos europeos, sino que deja atrás a gran parte de sus contemporáneos latinoamericanos.

Pocos pintores de su generación tienen el conocimiento y la práctica de esta mujer en su manejo del pigmento, manchas y transparencias sobre un lienzo, una tabla o un papel. Los personajes que pueblan las obras de Eiriz son monstruos que fueron y son seres humanos, víctimas y verdugos, que gritan frente a micrófonos como el tirano de última moda y son manipulados como un redil de bestias. La honesta brutalidad de lo que pintó durante los años 60 le creó conflictos con el poder cultural del régimen de La Habana. En 1969 debido a razones familiares y presiones políticas, Eiriz dejó de pintar y se dedicó a enseñar papel maché a grupos de gente pobre de su barrio. Al llegar a Miami en 1993, volvió a la pintura con pasión y rigor y siguió pintando hasta su muerte en 1995.

Su visión pictórica, la cual es poderosa, trágica y compasiva, la sitúa como uno de los grandes pintores de la segunda mitad del siglo veinte.

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